Oviedo, die historische Hauptstadt des Fürstentums Asturien, an der Biskaya Küste gelegen eine der wenigen Regionen , die im 8.Jh.nicht von den Arabern erobert und geprägt wurden. Nicht weit von Oviedo breitet sich eine wundervolle, grüne Landschaft, die bis in hohen Berge der schneebedeckten Pico de Europa reicht.
Asturien ist das reich an Sprache, Kultur und Geschichte ist. Die Stadt, die im 9. Jahrhundert als Residenz des Königreichs Asturien gegründet, bietet eine einzigartige Mischung aus mittelalterlicher Architektur und modernem Lebensstil. Besucher können sich in der asturischen Sprache versuchen, die neben Spanisch in der Region gesprochen wird, und sich in die lokale Kultur durch kulinarische Spezialitäten und traditionelle Feste wie das San Mateo Fest eintauchen. Oviedos Sehenswürdigkeiten sind vielfältig: von der präromanischen Kirche Santa María del Naranco bis hin zum modernen Konferenzzentrum, entworfen vom berühmten Architekten Santiago Calatrava. Die Geschichte der Stadt ist in ihren Straßen und Plätzen lebendig, wo man auf Schritt und Tritt auf Zeugnisse der Vergangenheit trifft.